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Domande frequenti sul burro di cacao
Cos’è il burro di cacao e a cosa serve?
Il burro di cacao è il grasso naturale estratto dalle fave di cacao. Viene utilizzato nel cioccolato, nelle ricette da forno e nei prodotti di cura fai-da-te grazie alla sua consistenza cremosa e al sapore ricco.
Come conservare il burro di cacao e quanto dura?
Conserva il burro di cacao in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, preferibilmente nella confezione originale. Il nostro burro di cacao ha una lunga conservazione ed è fornito in imballaggi idonei per uso alimentare, con la data di scadenza chiaramente indicata sull’etichetta – l’attuale lotto è valido almeno fino ad aprile 2027.
Perché il burro di cacao è importante nei prodotti al cioccolato?
Dona una consistenza morbida, un gusto ricco e una finitura professionale ai tuoi prodotti al cioccolato.
Il burro di cacao è adatto per prodotti di bellezza fai-da-te?
Sì, il burro di cacao è ideale per realizzare balsami labbra, body butter e maschere viso. Idrata e nutre la pelle in modo naturale.
Qual è la differenza tra burro di cacao non raffinato e deodorato?
Il burro di cacao non raffinato conserva il suo aroma, sapore e nutrienti naturali, mentre quello deodorato è neutro e privo di odore. Il burro deodorato è la scelta migliore solo quando non si desiderano aroma e sapore di cacao.
I vostri prodotti sono senza glutine, vegani e privi di additivi?
Sì, il nostro burro di cacao è 100% puro, vegano e privo di glutine o additivi artificiali.
Il vostro burro di cacao è spremuto a freddo?
Sì, il nostro burro di cacao è non raffinato e spremuto a freddo. Ciò significa che viene lavorato a basse temperature, preservando nutrienti naturali, antiossidanti e il tipico aroma di cacao. In questo modo garantiamo una qualità pura, adatta sia per uso alimentare che cosmetico.